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开饭啦～干锅兔

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Vivian花一朵
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
兔肉 750g
、
土豆 1个
、
姜 一大块
、
陈皮 2片
、
小葱 一把
、
蒜 7瓣
、
生抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
孜然粉 1勺
、
五香粉 2勺
、
白胡椒 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 适量
、
花椒粉 1勺
、
藤椒粉 1勺
、
辣椒段 1大把
、
六婆辣椒面 1包
、
菜籽油 250g
、
老抽 2勺
、
生抽 1勺
、
白芝麻 5克
烹饪步骤
小贴士

油要放够，尽量把兔肉的水分收干一点，这样吃起来才更有嚼劲，后期要注意控火，要不然会糊锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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