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小米别再煮粥了！ 蒸小米香菇肉丸子 小米蒸肉丸适合月龄15+的做法 点击查看大图

小米别再煮粥了！ 蒸小米香菇肉丸子 小米蒸肉丸适合月龄15+

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阳春白雪！

同一款馅儿料两种吃法，比起糯米，小米更适合小一点的宝宝吃，蒸出来的丸子鲜嫩多汁，和小米绝配 本方可蒸2盘
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪腿肉 260克
、
小米 120克
、
香菇 3朵
、
胡萝卜 半根
、
盐 2克
、
糖 0.5克
、
薄盐生抽 1小勺
、
香菇粉 2克
、
蛋清 1个
、
姜粉（可不放） 0.5克
、
蚝油（可不放） 1小勺
、
玉米淀粉 8克
烹饪步骤
小贴士

1.肉建议打肉泥，越细越好，口感好，不柴，打泥后吃不出肥肉丁，只有肉汁香 2.无论做什么肉馅都是需要同一个方向搅拌上劲，这一步是肉馅好吃不好吃的关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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