是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虫草老鸭煲的做法

点击查看大图

虫草老鸭煲

浏览 23.6万 · 收藏 2906

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

某人抗疫至今，加班至凌晨已成常态，这样可不成啊！小姑端午回老家，给了只婆婆自己养的老鸭，给某人补补吧！高考的孩子们现在吃也能加把力啊！加油！参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

老鸭一只

、

虫草 5-10根

、

料酒适量

、

老姜片适量

、

盐少许

、

冰糖一大块

、

枸杞一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
老鸭处理干净，拔细毛毛，用厨房剪剪成大块。锅里煮一锅水，加料酒和生姜，焯个水。
步骤2/8 点击查看大图
清水再洗一遍。
步骤3/8 点击查看大图
找出我家的大砂锅，洗净的老鸭块放入砂锅，加姜片。
步骤4/8 点击查看大图
加料酒。
步骤5/8 点击查看大图
饮用水一大碗。
步骤6/8 点击查看大图
土冰糖一大块。开大火煮开，改中小火慢煨2小时以上。
步骤7/8 点击查看大图
用筷子能扎透时，加少许盐，加虫草和枸杞。
最后一步点击查看大图
好了，可以开动了。元气满满哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

换个做法

虫草老鸭煲的其他做法

虫草老鸭煲的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹蒸螃蟹儿童食谱皮皮虾更多

虫草老鸭煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许