泡椒田鸡
田鸡的营养比较丰富,是一种高蛋白,低脂肪,胆固醇低,味道极其鲜美,所以害怕长胖的美妹们也可以大口吃起来哟而且它的肉肉也比其它的肉肉嫩滑哦!
6克
5克
24克
305
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
田鸡切块,洗干净,放在盆里就行了(小个就不用切块)
-
步骤2/4
点击查看大图
姜、蒜、小米辣、野山椒切碎,姜芽切丝
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热,放油,油温七成热放入田鸡,爆炒,再一次放入青花椒,姜末,蒜末,小米辣碎一半和野山椒,继续翻炒,再放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味,接着倒入一瓶啤酒,放一点点糖,一勺蚝油,如果汤汁较少可以加一点点水漫过田鸡就行了,大火烧开放入盐、鸡精、味精;剩余的小米辣碎和姜芽丝,就可以起锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
最后放入香菜和葱,再用花椒油淋一圈就可以开动啦啦啦
注意倒入田鸡炒的时候要及时翻炒均匀,油温不宜过热,放盐时可以少放一点,因为野山椒就比较咸。
好了,朋友们,大家可以在家试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
泡椒田鸡的相关分类
泡椒田鸡的相关推荐
-
泡椒田鸡
115052人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4206535人看过 -
泡椒田鸡
116017人看过 -
家庭版炒田鸡
26136人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3819571人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2830881人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4710692人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2227403人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
439829人看过 -
酸奶水果沙拉
5685人看过 -
金银花甘草茶
86416人看过 -
红烧太阳鱼
9403人看过