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芹菜炒牛肉

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婧妈厨房
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10-30分钟   |   配菜(中级)
芹菜 150g
、
牛肉 200g
、
鸡蛋清 1个
、
红辣椒 3个
、
小米椒 2个
、
生姜 1小块
、
大蒜 2瓣
、
清水 少许
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 3克
、
红薯淀粉 1勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、小芹菜很香，没有的可用西芹代替。 2、牛肉不老的秘诀，大火番炒，放点红薯粉腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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