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凉拌千张的做法

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凉拌千张

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㊙️凉拌千张夏日开胃小菜，怎么吃都不会腻‼️ 参与活动: #营养小食光#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

千张 1张

、

香菜 2根

、

胡萝卜 1段

、

蒜瓣 2个

、

熟白芝麻少许

、

花生油适量

、

生抽 1勺

、

香醋 2勺

、

鸡精少许

、

白胡椒粉适量

、

鸡精 2克

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
千张清洗干净沥干水分卷起
步骤2/12 点击查看大图
切成丝
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜洗净去皮擦丝
步骤4/12 点击查看大图
香菜洗净切小段
步骤5/12 点击查看大图
蒜末
步骤6/12 点击查看大图
熟白芝麻
步骤7/12 点击查看大图
调料汁：一勺生抽、两勺香醋，适量白胡椒粉、鸡精、白糖拌匀
步骤8/12 点击查看大图
锅中加入清水大火烧开倒入千张丝，加入少许盐焯烫3-5分钟
步骤9/12 点击查看大图
捞起过冷水沥干水分
步骤10/12 点击查看大图
将所有的食材放入容器中，再淋上花生油并搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
凉拌千张，开胃爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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