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手撕茄子

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小小酥💕小厨

吃茄子的好处有:1.降低血压，血脂及血液中的胆固醇，促进机体内蛋白质，核酸，脂质的形成，改善机体的供氧功能以及血液流动。2.加强毛细血管壁弹性，增强人体细胞免疫力，防止细胞破裂，预防心血管疾病。3.对痛经，慢性胃炎及肾炎水肿都有一定的疗效。 记得朋友去饭店点这道菜，上面的菜单名写着：手撕前男友，上来原来是凉拌茄子啊……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 2根
、
凉拌酱汁：
、
青红椒 适量
、
白芝麻 适量
、
辣椒面 适量
、
蒜末 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
凉拌醋 适量
、
芝麻油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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