莲藕蒸肉，营养丰富
莲藕蒸肉，香甜味美，营养丰富。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/8
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猪肉洗干净切块。
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步骤2/8
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莲藕洗干净，去皮，切成小块。
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步骤3/8
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搅拌机里放入准备好的猪肉，莲藕，再放一点点水，加入适量的盐，油，酱油，蚝油，胡椒粉，糖。
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步骤4/8
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开启搅拌机，把肉和莲藕搅碎。
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步骤5/8
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把肉平铺在盘子上。
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步骤6/8
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放入锅中蒸5分钟左右。可以用筷子插一下中间看有没有熟。
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步骤7/8
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出锅前放入葱花，再蒸一分钟。
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最后一步
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莲藕蒸肉做好啦，吃起来特别的软糯香甜。
1.搅拌猪肉的时候加点水，这样肉吃起来比较软糯，不加水，蒸出来肉会很干很柴。
2.尽量要个大点的盘子，铺的肉比较薄，能快速蒸熟。怕不熟的话可以先用筷子挑一点看一下。
3.每个人对莲藕的口感喜好程度不一样，喜欢脆点，有颗粒感的可以不用打太碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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