肉末烧茄子块
孩子说,这种做法烧的茄子和肉一样,太香了!太好吃啦,下次继续做!
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉去皮切成末,加姜末、蒜片,油、老抽、味极鲜酱油、青椒环搅拌均匀,腌制10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子切成块,撒适量生粉和面粉搅拌均匀,让茄子块都裹上面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
洋葱切成片
-
步骤4/8
点击查看大图
西红柿切成块
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内烧热油,放入茄子块小火慢煎,(也可油炸)煎至两面金黄色倒出
-
步骤6/8
点击查看大图
炒锅洗净加料油,开火,油温升至六七成热时倒入腌好的肉末翻炒,
-
步骤7/8
点击查看大图
肉末快熟时加入煎好的茄子块、洋葱片、西红柿块、再加入花椒粉、五香粉翻炒
-
最后一步
点击查看大图
快熟时加入提前备好的淀粉水勾芡,翻炒均匀后即可出锅装盘食用啦!太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
肉末烧茄子块的相关分类
肉末烧茄子块的相关推荐
-
干煸五花肉杏鲍菇
16919495人看过 -
杏鲍菇炒黑木耳
681987人看过 -
做最火辣的夫妻肺片
128188人看过 -
螃蟹
191580人看过 -
#美味开学季#青椒皮蛋
206289人看过 -
酱汁杏鲍菇
36749663人看过 -
葱姜煮螃蟹
98268人看过 -
#零腹担吃夜宵#西红柿芋头
155823人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1322313人看过 -
川南土菜:芋头汤
1096886人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 凉拌杏鲍菇
3693884人看过 -
红烧冬瓜
52531773人看过