清新爽口-凉拌芥兰头
浏览 5.0万 · 收藏 238
将做法保存到手机
我们老家是没有这个吃法的，第一次吃小王做的这道菜，我惊呆了，都不敢下筷，尝了一口意外的发现特别合我胃口，简简单单，清新爽口，不用太多调料，吃的就是食材原始的味道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜的芥兰头去皮洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
这是去好皮的芥兰头，上面白色的老筋一定要削干净，不然影响口感。
-
步骤3/4
点击查看大图
芥兰头切成丝之后加入盐、生抽、蚝油拌匀，蚝油可以适量多一点。
-
最后一步
点击查看大图
腌了十来分钟的芥兰头夹出装盘即可，汤汁可要可不要。
小贴士
有些人是切丝后先用盐腌出水分挤干再拌，我嫌麻烦就一次搞定了，喜欢吃辣的可以加点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
换个做法
凉拌芥兰头的其他做法
凉拌芥兰头的相关分类
凉拌芥兰头的相关推荐
-
蒜泥芥兰
289758人看过 -
香卤猪肝
3488342人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16722754人看过 -
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5941052人看过 -
酸辣土豆丝
40853244人看过 -
土豆炖牛肉
21729420人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 山药香菇蒸滑肉
188886人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7230746人看过 -
海鲜粥
95808人看过 -
冬瓜细蓉羹
30072人看过 -
丝瓜白贝汤
32849人看过 -
烧土豆
74933人看过
