包粽子
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步骤1/9
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干粽叶泡发五小时用水洗干净,锅里烧开水烫2分钟
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步骤2/9
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粽叶烫好放菜盆洗干净
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步骤3/9
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糯米浸泡5小时,脱壳绿豆香菇花生浸泡2小时,红枣剪断去核,咸鸭蛋我是买的新鲜鸭蛋打出来洗干净滚一圈白酒,腊肉切块
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步骤4/9
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红枣花生绿豆馅的
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步骤5/9
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加一勺碱,这个做咸味的
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步骤6/9
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三角粽子,先放一勺糯米用筷子插紧再放一块腊肉或者咸蛋黄
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步骤7/9
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包的比较丑
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步骤8/9
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包好的粽子
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最后一步
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电饭锅蒸煮键2小时焖半个小时就很软糯了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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