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西葫芦炒鸡丁

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爱美食的翟老师

无意中跟闺女一起浏览了一个视频，好像是这么做的，正好从多点定了西葫芦，充分发挥我就地取材的技能，第一次做，效果非常好，闺女吃了两大碗饭。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1个
、
大蒜 3瓣
、
姜 5片
、
食用油 适量
、
蚝油 适量
、
生抽老抽 少许
、
盐、糖 适量
、
鸡胸肉 1块
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.西葫芦选择嫩一些的，如果太小就用两根。 2.鸡丁很容易熟，整体炒制时间不需要太久。调料依据个人口味添加，我没有放辣椒，喜欢吃辣的也可以加一勺郫县豆瓣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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