是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒猪头肉的做法

点击查看大图

青椒炒猪头肉

浏览 13.3万 · 收藏 589

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

猪头肉，好吃不腻，有口感，孩子喜欢吃，趁着在家做起来。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪头肉 200克

、

本地 6只

、

大蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图，猪头肉过热水，去浮沫，切片；青椒洗净沥干水分，切片；大蒜切碎。
步骤2/5 点击查看大图
铁锅烧红入油，放入青椒、蒜末，炒至断生。
步骤3/5 点击查看大图
过入油八成热，放入猪头肉，翻炒一分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加鸡精、料酒、生抽、食盐，翻炒入味，出锅前加入少许酱油、香麻油，拌匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

猪头肉容易粘锅，炒制时注意火候，可以加入适量清水，不过我没有加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

换个做法

青椒炒猪头肉的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

青椒炒猪头肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许