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加拿大北极虾寿司

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寿司卷，通常是以肉松、鱿鱼、泡菜、辣牛筋为主要食材，大家都吃腻了吧？今天用产自北冰洋和北大西洋的加拿大北极虾，做一道我们习以为常的寿司卷。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250克

、

米饭 150克

、

肉松 20克

、

木鱼花 10克

、

寿司黄萝卜条 1根

、

寿司海苔 1片

、

寿司醋 2勺

、

沙拉酱 20克

、

散装鱼子酱 1包

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
加拿大北极虾解冻后，去壳备用。
步骤2/11 点击查看大图
米饭里加上寿司醋。
步骤3/11 点击查看大图
戴上手套，抓匀。
步骤4/11 点击查看大图
竹帘上面放上一片寿司海苔。
步骤5/11 点击查看大图
分三行，每排3只北极虾。
步骤6/11 点击查看大图
放上萝卜条。
步骤7/11 点击查看大图
放上肉松、木鱼花，挤上沙拉酱。
步骤8/11 点击查看大图
用竹帘仔细卷好寿司，注意一定要卷得紧实一些。
步骤9/11 点击查看大图
刀蘸水，切成段。
步骤10/11 点击查看大图
摆盘，盘边摆一圈解冻好的北极虾，中间放上切好的寿司，每个寿司上面加一点散装鱼子酱。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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