酸辣粉
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步骤1/7
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先用温水把红苕粉泡起,然后准备其他佐料
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步骤2/7
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热锅冷油,不等油热就放入花生米,小火翻炒
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步骤3/7
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炒熟盛出备用,冷却过后就是脆的
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步骤4/7
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小葱,蒜,小米辣,香菜切末备用
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步骤5/7
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调一个灵魂佐料,蒜末,小葱,生抽,醋,小米辣,老干妈,红油辣子,白糖,鸡精,盐
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步骤6/7
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烧水煮粉,水烧开,放入红薯粉烫一下,用筷子能轻松夹断就可以捞出了
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最后一步
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捞出红苕粉后,放入酥好的花生米,香菜,拌匀开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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