好吃到爆的脆皮蛋黄鸡翅
鸡翅这样做真的好吃到爆了,不用一锅油炸,也不用烤箱,平底锅就可以做!每个鸡翅都均匀的裹满咸蛋黄,那种沙沙的口感真的太喜欢了! 外皮酥脆,里面的肉香嫩。真的停不下来的节凑~
-
步骤1/16
点击查看大图
准备8个鸡翅,用牙签扎几个小洞
-
步骤2/16
点击查看大图
加入一勺姜末
-
步骤3/16
点击查看大图
一勺生抽
-
步骤4/16
点击查看大图
一勺料酒
-
步骤5/16
点击查看大图
适量胡椒粉
-
步骤6/16
点击查看大图
一勺耗油
-
步骤7/16
点击查看大图
一小勺盐
-
步骤8/16
点击查看大图
一个蛋黄
-
步骤9/16
点击查看大图
抓匀腌制一个小时
-
步骤10/16
点击查看大图
准备半碗玉米淀粉
-
步骤11/16
点击查看大图
蛋黄蒸熟压碎
-
步骤12/16
点击查看大图
腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉
-
步骤13/16
点击查看大图
小火慢煎十五分钟,煎至两面金黄色
-
步骤14/16
点击查看大图
锅中热油加入蛋黄碎翻炒至起泡泡,
-
步骤15/16
点击查看大图
加入煎好的鸡翅快速翻炒,让每一个鸡翅都裹上蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
哇,真的好好吃!请你吃
煎鸡翅的油量是平时炒菜的两倍,不用没过鸡翅,全程都用最小火,煎的过程多翻面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
脆皮蛋黄鸡翅的相关分类
脆皮蛋黄鸡翅的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#春日下酒追剧菜 咸蛋黄鸡翅
163322人看过 -
#舌尖上的端午#海带豆腐汤-熬夜上火必备
305387人看过 -
#妈妈手中的安心味#地三鲜-不再怕茄子吸油啦
179607人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1503572人看过 -
#换着花样吃早餐#蛋黄鸡翅
406342人看过 -
薯片蛋黄鸡翅
29600人看过 -
超级下饭的地三鲜
219542人看过 -
咸蛋黄鸡翅
114369人看过 -
#零腹担吃夜宵#醉卤罗氏沼虾~满口都是星级酒店的味道
171068人看过 -
红烧沼虾
332058人看过 -
#时令蔬菜最养人#地三鲜(瓜条版)
149928人看过 -
#肉食者联盟#年糕梭子蟹|鲜美香浓
3289481人看过