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小暑汤：乌梅三豆饮

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倏忽温风至，因循小暑来。古人将小暑节气的饮食概括为：三花三叶三豆三瓜。今日小暑，来碗「乌梅三豆饮」最适合不过了。绿豆、黑豆、红豆｜清热解暑，健脾利湿，还能祛痘除痱子。再来上几枚乌梅，一丢丢冰糖，喝起来就像酸梅汤，味道浓酽，酸酸甜甜参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆 30克

、

红豆 30克

、

绿豆 30克

、

乌梅 30克

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来张材料合影
步骤2/8 点击查看大图
01 黑豆、红豆、绿豆分别放入容器里
步骤3/8 点击查看大图
02 倒入适量水，浸泡一个晚上。（夏季最好放冰箱哦）
步骤4/8 点击查看大图
03 从冰箱取出。
步骤5/8 点击查看大图
04 冲洗干净。
步骤6/8 点击查看大图
05 把黑豆、红豆、绿豆、乌梅放锅里，加适量水。煮粥档，熬制豆子软烂，加入冰糖煮化，即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
味道浓酽ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨'
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜~^o^喝上一碗，真是太有幸福感了◕‿◕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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