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麻辣羊肉的做法

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麻辣羊肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

熟羊肉 0.5公斤

、

花椒粉 2克

、

干辣椒粉 2克

、

盐 1克

、

姜 2片

、

薄荷 20根

、

香菜 2棵

、

葱 1根

、

蒜瓣 2粒

、

羊肉汤 1大碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有的配菜都切成段（香菜、薄荷、葱）
步骤2/6 点击查看大图
将羊肉汤倒入锅里，放入两粒蒜，两片姜加入清水，煮开
步骤3/6 点击查看大图
放入熟羊肉，让羊肉与汤充分融合，煮开
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的配菜、干辣椒粉、花椒粉、少量盐
步骤5/6 点击查看大图
配菜与羊肉完美融合
最后一步点击查看大图
成功

小贴士

1、羊肉汤里一定要加入清水，喝汤不燥。 2、羊肉汤里放两粒蒜，能有效去除腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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