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你喜欢的蝴蝶结面包来了

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听过关于蝴蝶结的故事吗？无论你... ...还是... ... 只要你昂起头快乐自信会让你变的可爱人人都喜欢的那种可爱！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

奶粉 10克

、

砂糖 20克

、

鸡蛋 40克

、

牛奶 90克

、

黄油 20克

、

海盐 3克

、

鲜酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
除了黄油和海盐，其他食材一起加入揉面机，30秒搅拌时间，让所有食材混合均匀；
步骤2/7 点击查看大图
开启揉面功能，4分钟时间揉出粗膜状态；
步骤3/7 点击查看大图
加入黄油、海盐，开启2分钟揉面功能出手套膜；
步骤4/7 点击查看大图
揉好的面团整理光滑，分割成45g一个小面团；
步骤5/7 点击查看大图
将小面团一个个整圆、压扁、擀平，选择自己喜欢的工具，将面片分割成小七片；
步骤6/7 点击查看大图
用视频里的手法做成蝴蝶结的样子，静置发酵至1.5倍大；
最后一步点击查看大图
烤箱提前预热，165度，15分钟。

小贴士

当当当～美丽又美味的蝴蝶结面包出炉啦！上面稍稍撒一些糖粉，更能增加风味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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