温泉蛋照烧鸡肉饭
想试试温泉蛋的做法,第一次尝试,基本还算成功吧,要想让孩子吃蔬菜,做饭就得色香味搭配好,要看起来有食欲,一大碗饭一粒不剩,这样做饭的我才感到欣慰。
-
步骤1/6
大米洗净蒸熟,鸡胸肉改成大片划几刀好入味,葱姜蒜,料酒,白胡椒,生抽腌制,如果提前冰箱放一晚会更好。
-
步骤2/6
做温泉蛋,小锅里放三杯水,煮开关火,放入一杯凉水,放入鸡蛋,盖锅盖儿,静置十分钟。温泉蛋就做好了。
-
步骤3/6
荷兰豆焯水备用,胡萝卜切成花型片放油锅煸一下盛出备用。
-
步骤4/6
两勺生抽,几滴老抽,一大勺蜂蜜,耗油一勺,料酒一勺,加入适量的清水,调成汁备用。
-
步骤5/6
锅中下油,油热后小火煎鸡肉至两面变色关火,倒入碗汁煮开,收汁至粘稠,关火。
-
最后一步
碗里盛适量米饭,放入煮好的鸡胸肉,荷兰豆,胡萝卜,磕入温泉蛋适当整理造型!一碗温泉蛋照烧鸡肉饭完成。
鸡肉用鸡腿肉最好,家里的鸡腿肉用完了,我就用鸡胸肉代替了,温泉蛋一定要用新鲜的无菌蛋。配菜可以按自己的喜好和季节做调整。一般小朋友都会喜欢这样摆的有造型的饭,正好也可以克服不爱吃蔬菜的毛病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
温泉蛋照烧鸡肉饭的其他做法
温泉蛋照烧鸡肉饭的相关分类
温泉蛋照烧鸡肉饭的相关推荐
-
菠萝鸡片
7270人看过 -
韩式冷面
46423人看过 -
朝鲜冷面
153378人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
919455人看过 -
【朝鲜冷面】倍儿凉快!Q弹荞麦冷面和清爽牛肉汤底是绝配啊!
3185702人看过 -
鲜虾鸡丝面
21406人看过 -
叉烧饭(黯然销魂饭)
9446人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#烤肠炒馍花
4726人看过 -
椒盐鲈鱼
635人看过 -
超级简单奶味雪糕
417人看过 -
自制酒酿
1092人看过 -
荔枝排骨
6180人看过