是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品的做法

点击查看大图

米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨，润肺止咳，老少皆宜，夏日良品

浏览 2.7万 · 收藏 154

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

燥热的夏天令人十分难受，拖着被热辣的阳光“榨干”的身体回到家里，总觉得喉咙干燥，就算是喝再多的水也无补于事，于是给自己炖了个陈皮桂花炖雪梨。炖梨对咳嗽有很大的帮助，还有润肺止咳的功能，嗓子不好的人可以多喝一些。爽口清甜的雪梨经过一番的炖煮，变得温润如玉，柔软多汁的口感蕴含着甜蜜的气息，吃进去的那一下燥喉被温和地包裹了起来，桂花飘香沁人心脾，枸杞加成百倍养生~老人小孩都特别合适，这是每个中国家庭都要备好的养生甜品呀，不仅营养满分，功效也特别棒，学会它就等于学会了米其林餐厅莆田同款菜系啦！教程很简单，大家可以放心跟学~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

雪花梨 1个

、

银耳 1朵

、

冰糖(黄) 适量

、

陈皮少许

、

枸杞少许

、

干桂花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳提前泡发，撕成小朵小块备用
步骤2/5 点击查看大图
雪花梨削皮，掏去内心备用，放2颗冰糖，少许枸杞，陈皮和银耳到雪梨肚子里
步骤3/5 点击查看大图
炖盅底部铺上一层银耳一层冰糖和枸杞，陈皮，放入雪花梨
步骤4/5 点击查看大图
盖上盖子炖45分钟
最后一步点击查看大图
出锅后撒上干桂花就可以尽情享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

换个做法

陈皮桂花炖雪梨的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

陈皮桂花炖雪梨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许