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夏日秘制凉面酱料，简单易学

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夏日没胃口？不存在的，学会这个，一下两碗！得到了家里人的一致好评～～拌酱我按比例做的，大分量可以自行等量增加参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

拉面 1袋

、

韩式酸甜辣椒酱 4勺

、

原味麻酱 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

雪碧 2勺

、

袋装榨菜适量

、

蓬盛橄榄菜罐头适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅烧水，水开后放面条煮五分钟（每家不一样，因人而异）
步骤2/5 点击查看大图
捞出过两遍凉水，再接一盆盖过面条放冰箱冷藏室冷却
步骤3/5 点击查看大图
拌酱：酸甜辣酱+麻酱+生抽+蚝油+榨菜+橄榄菜+雪碧，调匀（也可以滴几滴香油）
步骤4/5 点击查看大图
炸些花生米（我懒了直接用的现成的），再放些白芝麻，浇上酱
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃啦～～不放醋不放盐抛弃传统受欢迎的创新凉面完成～

小贴士

1、你们也可以继续创新，放些肉沫肉丝也可以； 2、花生一定要炸好的味道最佳； 3、还可以拌些凉菜或者煎个荷包蛋； 4、我用的辣酱是《清净园淳昌酸甜辣椒酱》

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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