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番茄鸡肉意面的做法

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番茄鸡肉意面

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我不太会做意面，也是搜的教程，自己改良，不正宗，但是是我的口味。做的方法也是用冰箱现有的材料做的，都是我喜欢的食材，口味也是根据我自己的口味来的，偏中式口味的意面。（洋葱没有，所以用了大葱）

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1大个

、

鸡胸肉 1块

、

意面酱 60g

、

意面 120g

、

二荆条 4根

、

大葱（洋葱）适量

、

午餐肉两片

、

姜（无）适量

、

牛奶 100毫升

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料切丁备用，鸡胸肉取适量的黑胡椒，上量的白胡椒，盐，生抽，蚝油，料酒腌10分钟左右。
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，肉热下入鸡肉末煸香，我喜欢焦黄一点的，小火慢煎一下，放入葱末和姜片（不吃的可以很好挑出来）
步骤3/7 点击查看大图
接下来，放入火腿丁，继续翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
放入番茄，继续炒。同时煮意面，差不多时间刚好，意面的时间看一下袋子上面有介绍，没有特别要求，按照规定时间操作就好，如果喜欢硬一点的，提前两分钟左右看一下。
步骤5/7 点击查看大图
我买的是这个面酱，加入面酱，可以根据自己的口味尝一下咸淡。
步骤6/7 点击查看大图
加入牛奶，据说冰牛奶很好，全脂的最爱，我用了低脂的奶香味没有那么好，最后放入辣椒，我的最爱，然后当一个芝士片，喜欢的可以多放点。
最后一步点击查看大图
时间到，意面放入里面搅拌均匀就可以了，最后也可以添加芝士哦。

小贴士

做饭，本来就是给自己或者朋友吃的，所以口味自然会有不同，对于小白，多尝一下肯定会准确一点，我的也是按照我的口味做的，第一次分享，希望大家喜欢，没事喜欢自己学做一些，也经常根据自己口味改良一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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