素炒茭白
茭白简单口感好,营养也丰富,夏天多吃些素食对身体好呢~
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步骤1/8
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葱切段
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步骤2/8
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青红椒切丝
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步骤3/8
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茭白切丝
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步骤4/8
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热锅凉油,下蒜末和葱段爆香
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步骤5/8
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放茭白丝和青红椒丝翻炒,这个时候可以淋点油,同时放盐
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步骤6/8
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加一点水,有高汤更好,没有高汤就加水也行,放点糖,提鲜
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步骤7/8
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炒到茭白丝变软,再放一点鸡精就可以起锅装盘啦!
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最后一步
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成品,好看好吃,还简单~
不要加酱油或者耗油,那样会影响颜色,就没有这么颜色分明啦!简单点,很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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