亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼
减肥时可以吃馅饼也太幸福了 低脂低卡还好吃！这个配料是两个饼的量 可以适量增减！
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步骤1/19
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面粉中加入少量温水 边揉面边加 一点点加不要加多
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步骤2/19
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揉成不粘手的面团，水加多了可以适当加面粉
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盖上湿布醒发20分钟 这段时间可以准备其他食材
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步骤4/19
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香菇切丁
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步骤5/19
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鸡肉切丁 加入一勺料酒 一勺耗油 一勺老抽腌制10-15分钟
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锅中喷少量橄榄油
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步骤7/19
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油热倒入鸡丁翻炒至变色
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步骤8/19
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加入蘑菇丁翻炒，加两勺水，加少量盐味精调味
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步骤9/19
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盖上锅盖焖3-5分钟，开锅盖收汁
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步骤10/19
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垫板上洒面粉，将醒发好的面团分成多个 这里卧室分成两个 可以根据自己喜欢的馅饼大小分
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步骤11/19
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将面团用擀饺子皮的方式擀成面饼，中间厚四边薄
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步骤12/19
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在面饼中间放适量炒好的馅料 不要太多
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步骤13/19
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将四周的饼皮向中间收好
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步骤14/19
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用擀面杖轻轻擀几下把馅饼擀平
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步骤15/19
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平底锅喷油
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步骤16/19
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放入馅饼烙，先烙有褶的那面一分钟
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步骤17/19
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翻面烙另一面，之后每隔15-30秒翻面一次
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步骤18/19
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烙到两面金黄侧面熟透即可出锅
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最后一步
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表皮香脆可口，内里软糯香嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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