自制儿童火腿肠——美味又健康的香肠
宝宝特别爱吃香肠,每次路过店里都会买一根,总是担心外面的香肠肉质不好,又有添加剂,自己做的好吃又放心,所以连香肠都学会做了,真是没什么可以阻挡住一个母亲爱了。你也来试试看吧~
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步骤1/10
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准备好所有的食材
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步骤2/10
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鸡胸肉、猪肉洗净,切成小块
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步骤3/10
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将鸡胸肉(或者猪肉)放入到搅拌机中搅拌成泥
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步骤4/10
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根据口味添加一勺盐、酱油、白糖、耗油、西兰花进行调味
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步骤5/10
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肉馅搅拌好后取出,将肉馅150g的肉馅混合50g淀粉,2个鸡蛋清和2勺食用油倒入,开始顺时针不停的搅拌
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步骤6/10
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搅拌好的肉馅放入到裱花袋中,香肠模具抹油,裱花袋剪口,挤入肉馅,抹均匀。
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步骤7/10
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我做了猪肉馅和鸡肉馅的,里面分别加了玉米粒,胡萝卜,玉米等材料。可根据个人口味做不同的香肠哦
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步骤8/10
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放入锅里大火转中火蒸20分钟,如果没熟的话,就再蒸一会。
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步骤9/10
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成品出锅展示咯
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最后一步
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宝宝超级爱吃,全家都爱吃,老公说不用去外面买香肠了,哈哈
1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎;
2、淀粉的量按自己的喜好增减
3、搅拌好的肉要不停的顺时针搅拌上劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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