潮汕萝卜干蒸茄子
-
步骤1/9
点击查看大图
切好茄子泡水,去苦涩,泡一小会,可以加点盐
-
步骤2/9
点击查看大图
切蒜,其实看个人喜好和茄子量去衡量多少蒜
-
步骤3/9
点击查看大图
小葱
-
步骤4/9
点击查看大图
萝卜干
-
步骤5/9
点击查看大图
葱,蒜,潮式萝卜干,三种加糖,耗油,酱油,搅拌均匀,喜欢辣可以下点小米辣椒
-
步骤6/9
点击查看大图
泡好茄子下油煎,注意煎茄肉先
-
步骤7/9
点击查看大图
煎軟茄子肉后,把全部翻,茄子皮煎一下
-
步骤8/9
点击查看大图
然后加水加调好的料汁,盖上窝盖,煮到茄子软,汤汁变少,
-
最后一步
点击查看大图
剩余汤汁加玉米淀粉,加热浓稠,往上浇就可以了
1.先煎切肉再煎皮,油可以大点
2切茄子可以切格子壮,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
潮汕萝卜干蒸茄子的其他做法
潮汕萝卜干蒸茄子的相关分类
潮汕萝卜干蒸茄子的相关推荐
-
羊肉烧卖
65959人看过 -
可乐鸡翅~简单又美味
2495069人看过 -
脆哨土豆泥
10499人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
191566人看过 -
凉拌白萝卜丝
327325人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9436296人看过 -
干贝萝卜饼
246453人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
834577人看过 -
【原麦早餐】明太子:芒果鲜虾沙拉+红酒酸奶
16715人看过 -
肉沫炒豆腐沫
54521人看过 -
排骨勾鸡~地道巴盟菜
33388人看过 -
糊饼
8125人看过