夏日下饭菜之酸豆角炒鸡胗
鸡胗买错了，买成了鸭胗。被我家母后嘲笑了，母后说她虽然不会做饭，但她有生活常识。
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步骤1/7
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鸡胗清洗干净（我买错了，这是鸭胗，都差不多），切片切丁都可。加料酒和少许盐放入冰箱腌制。
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步骤2/7
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酸豆角冲洗干净
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步骤3/7
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切丁
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步骤4/7
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葱花，姜片，蒜片，小米辣爆香
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步骤5/7
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加入鸡胗翻炒，加入酱油，鸡粉调味
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步骤6/7
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鸡胗断生后放入酸豆角翻炒，过程中会出水，待水收汁鸡胗也就入味了。
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最后一步
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来碗白米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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