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鸡腿烧冬瓜

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海霞食记

鸡腿烧冬瓜，冬瓜吸收了鸡肉的汤汁，口感非常不错，很下饭的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大鸡腿 2个
、
冬瓜 400克
、
葱 1颗
、
蒜 2瓣
、
姜 1块
、
盐 4克
、
花椒 10粒
、
大料 2个
、
干红辣椒 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
小茴香 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

我炖肉习惯用热水炖，所以会提前烧一壶热水。温热水都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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