青炒土豆丝
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简简单单的土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮切丝，清洗两遍后控水备用
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步骤2/5
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给土豆焯水，水开后放土豆丝，大概三四十秒土豆变色即可
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步骤3/5
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捞出土豆丝控水备用，蒜切碎备用
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步骤4/5
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热锅凉油把蒜末炒香，倒入料酒翻炒一下，再把土豆丝倒入翻炒几下，加盐和鸡精翻拌均匀即可
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最后一步
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炒好的土豆丝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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