得荣树椒炒牛肉末
这个属于一吃就难忘的菜，下饭、煮面都很OK
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步骤1/13
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蒜、子姜，剁成末
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步骤2/13
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得荣树椒，虽然辣但是辣的香，超爱
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步骤3/13
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树椒和小米辣打碎，如果怕辣，可以把小米辣换成美人椒
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步骤4/13
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准备牛肉末，青菜去掉叶子切碎
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步骤5/13
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锅里倒油
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步骤6/13
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油热后倒入牛肉，加料酒炒变色
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步骤7/13
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加入蒜末和子姜末，炒香
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步骤8/13
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加入豆瓣和糖
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步骤9/13
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中小火炒，一定要把豆瓣酱的生味炒掉
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步骤10/13
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倒入打碎的辣椒，火可以开大一点点了，炒香
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步骤11/13
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加入芹菜末炒宪法，加盐和鸡精，就可以起锅了
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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当臊子煮面，太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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