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开胃茄汁玉子豆腐

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今天做的是一人食的量，夏天里番茄口味的菜真是既好看又下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐 1袋

、

番茄酱 3勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

盐 1勺

、

淀粉 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
按图上所写内容调酱汁
步骤2/8 点击查看大图
玉子豆腐切小段
步骤3/8 点击查看大图
裹干淀粉
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，8成热时放豆腐
步骤5/8 点击查看大图
炸出脆皮
步骤6/8 点击查看大图
另起一锅，倒入调好的酱汁
步骤7/8 点击查看大图
倒入豆腐拌一拌，大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅，装盘，做好了

小贴士

含玉子豆腐的每一步，下手都要轻一些，易碎品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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