麻辣鸭血
麻辣鲜香，配上啤酒，其实主要是家里菜园的蔬菜吃不了了
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步骤1/10
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小青菜洗净切成块儿（也可以放点豆皮丝，豆芽儿之类的）喜欢什么用什么
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步骤2/10
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葱花，姜片，蒜末，备用
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步骤3/10
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鸭血切成适量大小的块儿
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步骤4/10
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锅里热油
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步骤5/10
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放葱花，姜片炒香放郫县豆瓣酱和火锅底料，炒出红油
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步骤6/10
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把菜放下翻炒，加盐，耗油，生抽调味
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步骤7/10
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加水，水开加鸭血，鸭血熟了就可以出锅了（不喜欢鸭血可以换成猪血，个人觉得鸭血比较嫩）
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步骤8/10
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把菜倒在盘子里，上面放辣椒，蒜末，麻椒
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步骤9/10
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锅烧热油，淋上，爆香
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最后一步
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做好啦，来吃吧，干杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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