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鲜厨100-姜辣三宝的做法

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鲜厨100-姜辣三宝

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作为高挑帅气的男神形象，总觉得李子峰与下厨这件事儿不沾边，万万没想到他做菜居然也色香味俱全！在《鲜厨100》里，他就为广大观众带来了一道经典的“姜辣三宝”，让人惊叹不已！这道姜辣三宝也成为了许多人下厨时跃跃欲试的菜，今天就给大家介绍一下具体的教程做法吧！

食材清单加入采购清单

牛筋

、

猪手

、

鸡爪

、

姜

、

干辣椒

、

蒜头

、

生抽

、

蚝油

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
步骤1：焯水，焯水用冷水，然后将焯过水的猪手放入莱德斯蒂悦系列六升高压快锅。
步骤2/4 点击查看大图
步骤2：使用莱德斯230℃冷煎锅下油，把姜炒出香气，再放入干辣椒，炒到闻起来有辣椒香气即可。
步骤3/4 点击查看大图
步骤3：放入食材翻炒之后放红烧酱油，放一下豆瓣酱和辣酱、生抽和耗油、蒜头，翻炒入味后倒入啤酒，在冷煎锅上面盖上盖子，焖煮一下即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味又易上手的姜辣三宝就完成啦！是不是十分地馋人呢~

小贴士

有的朋友可能会问，高压快锅究竟是否安全？莱德斯蒂悦系列六升高压快锅有压力三色显示器，和我们开车遇到红绿灯一样，会通过颜色告诉你什么时候上压、开小火或者关火等，让下厨小白也能安心烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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