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陈皮青梅鸭

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梦中依人

陈皮具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的作用。鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。中医认为，鸭肉甘、凉、无毒。入肺、肾经。老鸭有大补虚劳、清肺解热、滋阴补血、定惊解毒、消水肿之功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸭 半只
、
干陈皮 20克
、
冰糖 40克
、
盐渍青梅 3个
、
酱油 适量
、
山姜 20克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-07-09

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