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黄油南瓜炒面，大碗宽面变西餐

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这种宽面条通常都做煮的比较多，盖上各种菜码十分美味，但今天熊熊要做炒的哟，不但要炒，还要拿黄油炒！难以抗拒的香气～参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

南瓜面 300克

、

香菇 4朵

、

黄油 20克

、

生抽一汤匙

、

老抽半汤匙

、

耗油 1克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油20克，香菇四朵，切片
步骤2/9 点击查看大图
生抽一汤匙，老抽半汤匙，耗油一克，盐一克（出锅前放）
步骤3/9 点击查看大图
水中加一克盐（防止面的粘连），烧开，下入南瓜面，煮至八成熟
步骤4/9 点击查看大图
捞出，立刻！马上！冲凉水！炒之前一直都泡在凉水里，面会QQ 的，也不会粘
步骤5/9 点击查看大图
20克黄油融化
步骤6/9 点击查看大图
加入一汤匙生抽，半汤匙老抽爆炒
步骤7/9 点击查看大图
出锅前加入一克盐，一克耗油炒匀
步骤8/9 点击查看大图
成品图一
最后一步点击查看大图
成品图二

小贴士

好奇的宝宝可以把面炒成锅巴的样子，黄油味儿非常浓郁，难以抗拒的香气！（熊熊做了两份，一份是正常软软的面条，另一份就是锅巴面了，绝了！）黄油南瓜炒面，今日份幸福get!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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