祖传肉包子
刘家包子曾经是小城一代人的回忆,我很幸运吃到刘家包子的继承人~~厨娘一尧女士亲手做的肉包子,分享给大家。
-
步骤1/11
点击查看大图
和面,面粉+酵母+白糖+水。
-
步骤2/11
点击查看大图
揉成团,静置醒面。
-
步骤3/11
点击查看大图
这样就行了哈
-
步骤4/11
点击查看大图
肉馅之前拌好的,肉+葱姜+盐+生抽+糖
-
步骤5/11
点击查看大图
擀成这样的面皮
-
步骤6/11
点击查看大图
开始包包子
-
步骤7/11
点击查看大图
这是我包的,露馅了,姐姐说这也是技术,哈哈。
-
步骤8/11
点击查看大图
包一个正常点的
-
步骤9/11
点击查看大图
进蒸箱,先发酵一会儿再蒸。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈,一口气吃了三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
祖传肉包子的相关分类
祖传肉包子的相关推荐
-
#养生打卡#羊肉包子好吃的关键是馅料的调配
160042人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#蒜香牛肉粒
229687人看过 -
羊肉包子
132292人看过 -
混沌
12174人看过 -
葱油饼------自己种的葱哦
387960人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#荠菜肉水饺
18982人看过 -
#餐桌上的春日限定#羊肉包子
151566人看过 -
蒜香牛肉粒
24029人看过 -
腊肉包子
94110人看过 -
混沌
1111421人看过 -
烤箱版葱油饼
404460人看过 -
鲜肉混沌
38238人看过