电饼档锅 炸牛奶
之前烤的牛奶，那今天再用电饼档炸个牛奶吧。现在跟牛奶杠上啦
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步骤1/8
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500毫升牛奶，玉米淀粉，白砂糖，炼乳。之后把它们搅拌开
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步骤2/8
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然后开小火搅拌至浓稠
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步骤3/8
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冷却之后再倒入磨具放入冰箱冷冻一个半小时左右，冰冻好后从磨具倒出。把它切成宽条状
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步骤4/8
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牛奶块放入蛋黄液里，一次可以多放几块。捞牛奶块的时候觉得筷子不方便夹，可以用勺子代替
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步骤5/8
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裹上蛋液之后放入面包糠里，不要用筷子去翻面；直接用手去摇晃盘子。这样牛奶块它就会两面都有面包糠
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步骤6/8
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油提前几分钟在电饼档预热
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步骤7/8
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油温差不时，把牛奶块放入锅里炸。炸至两面金黄即可
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最后一步
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好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
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