甜辣椒跑蛋
对于不爱吃辣椒的朋友,可以试试这道菜,买不辣的甜辣椒
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步骤1/10
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甜辣椒一个
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掰碎或切碎,因为一会要放蛋液里,可以碎一些
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打四个鸡蛋
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放一勺盐(可先放半勺,试试咸淡)然后把鸡蛋搅匀
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步骤5/10
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掰好或切好的甜辣椒放进去,搅拌一下
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步骤6/10
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放油
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步骤7/10
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油热了放进去
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步骤8/10
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尽量不要弄碎,可掀起鸡蛋让液体流过去
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没有蛋液流出了就翻面,会颠勺的占便宜
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最后一步
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熟了出锅!
咸盐不要加太多,试试口感再加。很适合平时不爱吃辣椒的朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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