西红柿炒西葫芦
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步骤1/6
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西葫芦洗干净去籽（这么嫩的西葫芦其实可以不去籽）
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步骤2/6
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西葫芦切片备用
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步骤3/6
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西红柿、绿辣椒切小块备用（西红柿去皮最宜），蒜切片备用
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步骤4/6
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油烧热，放蒜片、绿辣椒炒出香味儿
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步骤5/6
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倒西红柿翻炒，至西红柿有汁析出（西红柿汁少者，可以加少量水），放半勺白砂糖
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最后一步
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锅中倒入西葫芦翻炒，炒至西葫芦变熟，放适量盐，出锅。
1.西红柿最好去皮后再炒。
2.喜欢吃酸的朋友，可以加适量醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-10
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