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牛奶神仙吃法•芝士烤牛奶

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传说中的芝士烤牛奶，家中常备食材就可以搞定，奶香浓郁糯唧唧！早点下午茶都可以哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 500ml

、

鸡蛋 3颗

、

玉米淀粉 50克

、

白糖 20克

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
家中常备食材。
步骤2/15 点击查看大图
取两个蛋黄
步骤3/15 点击查看大图
放进一个平底锅，准备加入其它食材
步骤4/15 点击查看大图
玉米淀粉白糖
步骤5/15 点击查看大图
加入牛奶，边加边搅拌。
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀后开小火，加入一片芝士片。
步骤7/15 点击查看大图
不停的搅拌。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌至这种粘稠状态。
步骤9/15 点击查看大图
晾凉，倒入模具里。
步骤10/15 点击查看大图
铺上一层保鲜膜，上面压平整一些。冰箱冷藏4个小时或者冷冻一个小时。
步骤11/15 点击查看大图
取出，切个型。这个时候吃口感也很好哦。
步骤12/15 点击查看大图
每个面刷上蛋黄。
步骤13/15 点击查看大图
烤箱230度13-15分钟，颜色重一点就15分钟，最后几分钟要观察一下状态，随机应变一些。
步骤14/15 点击查看大图
出锅啦，奶香浓郁糯唧唧，喜欢就动手做起来吧。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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