秋葵蒸鸡蛋
秋葵是现在的当季菜，多食秋葵对身体健康有帮助，因秋葵含有多种维生素，矿物质和膳食纤维，还含有丰富的植物多糖，抗氧化作用较强，对于提高免疫力，抗肿瘤及保护心血管，有一定保健作用。 秋葵还含有较丰富的果胶，对于维持血糖，润肠通便，健脾胃有很好的帮助。 秋葵烹饪方法很多，怎样烧既营养又美味呢？下面我来介绍一种既营养美味，做法又简单的方法。
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步骤1/12
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准备母鸡蛋3个，秋葵3根（实际用了2根）
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步骤2/12
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鸡蛋打入碗中
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步骤3/12
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手动打蛋器搅散
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步骤4/12
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搅散的鸡蛋加盐加凉白开
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步骤5/12
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过筛23次
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步骤6/12
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过筛后的也鸡蛋液
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步骤7/12
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秋葵焯水切片
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步骤8/12
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切好的秋葵放入鸡蛋液里
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步骤9/12
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包保鲜膜上锅蒸，大火烧开转中火蒸15-50分钟后关火闷3分钟。
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步骤10/12
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蒸好的鸡蛋液加少许香油
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步骤11/12
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加生抽提味
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最后一步
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香滑可口
最好的食材只需最简单的烹饪方法，保留食物的原汁原味…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-11
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