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小龙虾饺子的做法

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小龙虾饺子

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女儿，念了很久的小龙虾饺子，今天终于可以开吃了❤️❤️❤️

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30~60分钟 | 切墩(初级)

龙虾 200克

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

胡椒粉适量

、

老干妈少许

、

瘦肉 200克

、

盐适量

、

香葱适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自己家莲藕塘的小龙虾（野生的），去虾头，去虾线，刷干净虾壳，用剪刀开背。焯水（如果口味重的，可以加点盐，香料来提升龙虾的味道）5分钟。起水，冷却。那就一个一个的剥虾壳（没有捷径可走）。
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉剁泥加香葱、橄榄油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
万事俱备，那就开包吧！
步骤4/5 点击查看大图
因姑娘要吃纯龙虾饺子，还要带汤的。所以我用橄榄油、香葱、生抽、蚝油、老干妈开了汤。
最后一步点击查看大图
姑娘说好吃到爆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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