午餐肉家庭版
最近家里三明治吃的比较多,大棉裤经常唠叨三明治里换换花样!香肠的/培根的/火腿的/金枪鱼的都试了!这回换换午餐肉吧!当然,也要自制哦!
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步骤1/10
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鸡蛋打入碗中,搅拌好
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步骤2/10
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放入淀粉、面粉和调料后搅匀
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步骤3/10
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再放入肉馅,顺时针搅拌,打成劲儿
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步骤4/10
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容器中均匀抹上油,再将肉馅儿一点点放入容器中,压平,排空气,这样做出来才会更劲道紧实
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步骤5/10
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包上锡纸
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步骤6/10
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放入蒸锅中火蒸30分钟后,再焖15分钟,在开小火煮二十分钟后再焖15分钟
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步骤7/10
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自然冷却后拿出脱模
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步骤8/10
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脱模漂亮!
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步骤9/10
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肉很紧实呢
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最后一步
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切好装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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