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下饭菜-肉末红烧米豆腐

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Miss Liz

刘晓庆早年演的《芙蓉镇》让湖南的米豆腐出了名，带着一丢丢碱味，细腻温柔，可凉拌，可红烧，今天就来个红烧的吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米豆腐 500克
、
半肥瘦肉末 100克
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
香醋 一勺
、
蒜 3瓣
、
指天椒 2个
、
生姜末 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜通过 配料的酸辣咸香把没有味道的米豆腐变成一道下饭美味，大家都动手试试吧，不过一般超市没得米豆腐卖，菜市场卖豆腐的地方通常都会有。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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