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木瓜银耳炖牛奶的做法

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木瓜银耳炖牛奶

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哺乳期的妈妈忠爱的一道甜品木瓜炖牛奶本身具有下奶的功效，加上鲜银耳的软糯多胶，更赋予了这道甜品美容养颜的功效，再加几颗红枣枸杞补气血，完美搭配食材到位，新手也能逆袭冰糖红枣枸杞根据个人口味增减，没有一定的量，有的不喜甜就少放，喜甜就多放一点

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

木瓜 1/4个

、

鲜银耳 1/4朵

、

水 400ML

、

牛奶 100ML

、

冰糖适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材准备古田鲜银耳取1/4朵清洗干净，切碎或者撕小块（适合2～3个人的量，吃饭的碗可以炖2～3碗）木瓜1/4个去皮切小块红枣适量洗干净牛奶，冰糖和枸杞是后面快炖好才加进去的，图片上没显示
步骤2/4 点击查看大图
鲜银耳，红枣加水放进养生壶里面，选择煲汤模式鲜银耳出胶很快，不像干银耳要炖1～2个小时，所以红枣可以一起放，木瓜也可以一起放，或者后面和牛奶一起放也可以（我是后面放的）
步骤3/4 点击查看大图
二十分钟后，鲜银耳出胶很多了，红枣也煮熟了，放木瓜继续炖，加牛奶，冰糖和枸杞，炖好后选择保温模式，随时可以吃
最后一步点击查看大图
成品图枸杞一定后放，放早了，枸杞的药效就挥发走了，这是一位学医的朋友告诉我的，所以我一般是保温模式再放的枸杞

小贴士

①选用新鲜银耳，出胶快，更营养，还节省时间 ②枸杞一定后放，这样能最大程度保证枸杞的药效

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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