黑麦土豆泥面包
浏览 2.3万 · 收藏 111
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
黄瓤土豆
4个
、
火腿或培根
适量
、
黑麦面粉
500g
、
高筋面粉
200克
、
牛奶
350毫升
、
鸡蛋
2个
、
盐
3克
、
酵母
5克
、
白糖
15克
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉和好后自然发酵一个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆蒸熟后压成泥,切入火腿丁,撒入胡椒粉,适量盐,搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
面团分成小剂子,再次醒发十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
将土豆泥包入面团中
-
最后一步
点击查看大图
二次发酵半小时,放入烤箱180度18分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
换个做法
黑麦土豆泥面包的其他做法
黑麦土豆泥面包的相关分类
黑麦土豆泥面包的相关推荐
-
日食记 | 海鲜麻辣香锅
375322人看过 -
全麦南瓜奶酪面包
276308人看过 -
芒果溶豆(花朵溶豆和猫爪溶豆)
19950人看过 -
菠菜溶豆
54197人看过 -
蛋奶酥饼#我的女神“饭”儿#
125213人看过 -
酥皮绿豆饼
108318人看过 -
姜撞奶(蒸锅版)
12730人看过 -
烤青团(肉松咸蛋黄)
150101人看过 -
植物油版绿豆酥饼
700029人看过 -
自制手打鱼丸
17060人看过 -
肉松面包卷
68137人看过 -
#中秋团圆食味#南瓜米糊
347299人看过