百香果酒
百香果真是没有脾气的小可爱 做果酱 做蜂蜜 做菜 做酒 什么都可以 常见 却又不同 平凡 却不普通 像极了人生
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步骤1/5
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百香果洗干净~自然晾干水份~也可以用厨房纸擦干
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步骤2/5
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在无油无水的小案板上对半切开
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步骤3/5
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瓤都盛进无油无水的容器中哦~
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步骤4/5
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大玻璃密封瓶沸水煮一下消毒 自然风干（也可以放蒸箱里蒸） 加入冰糖，白酒，百香果
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最后一步
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每天放一次气（天气不热也可以三天放一次）~冰箱冷藏保存，一个月左右就可以喝啦！
1.糖可以选冰糖，黄糖，不建议用绵白糖，比例按个人喜好调节
2.高度数白酒会更好，因为不能喝酒所以用了九江三蒸米酒，选择度数高的白酒就要三个月左右才能喝
3.放气是为了避免发酵炸瓶，勤快点总是好的
4.全程无油无水
5.放冰箱冷藏还是干燥阴凉的地方都可以~随你喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
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