自制绝味鸭脖
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材清理食一下 然后焯水冷水下锅加入姜片 不断的翻转 等腥水浮至表面 即可捞出 千万不要等到水烧开
-
步骤2/6
点击查看大图
加入100克冰糖和少许油 开小火不断炒拌 不要急 等炒至黄色小泡泡 关火加入开水1.5升左右 记得将锅盖盖住留点小缝倒入,防止溅油
-
步骤3/6
点击查看大图
开水倒入后 加入备好的调料盐 辣椒 花椒 根据自己的口味调把卤包压压 把里面的香气煮出来
-
步骤4/6
点击查看大图
等加入调料后的水再次开时 转中小火下入准备好食材
-
步骤5/6
点击查看大图
所有食材煮20分钟即可 煮完在浸泡5-10分钟味道会更好
-
最后一步
点击查看大图
开饭吧 我也是第一次做 味道真的不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
鸭脖的其他做法
鸭脖的相关分类
鸭脖的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6878325人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11153478人看过 -
香辣卤藕(绝味鸭脖版)
893035人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6689810人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17154301人看过 -
比绝味还好吃的鸭脖
116247人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12803439人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6478062人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20767730人看过 -
地三鲜
35532865人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5524029人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
99312人看过