汁浓味鲜的红烧金鲳鱼
正是金鲳鱼肥美的时候,红烧口感满足
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步骤1/7
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金鲳鱼洗净改刀
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步骤2/7
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两面煎黄
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步骤3/7
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肉丁和干辣椒炒香
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步骤4/7
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放入葱姜蒜爆香
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步骤5/7
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放入其他配料炒制,然后放入豆瓣酱炒香,放入老抽,蚝油,加高汤烧开,盐要少放,因为豆瓣酱,老抽蚝油都有咸味
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步骤6/7
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放入鱼炖煮
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最后一步
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汤汁收浓即可装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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